Documentales al aire libre: “El futuro de los Alimentos”

Huerta orgánica "Las Niñas" invita a disfrutar de documentales al aire libre. Solo debes traer abrigo, taza, algún alimento y ganas de compartir.

Hoy proyectarán el documental: "El Futuro de los Alimentos" de Deborah Koons.

Mediante el metraje de archivo, entrevistas a agricultores y especialistas en agricultura, este documental, creado por Deborah Koons Garcia, examina la transformación radical que se está dando en los campos de cultivo de todo el mundo y que está cambiando incluso la naturaleza misma de los alimentos que consumimos.

Investiga a fondo la preocupante verdad detrás de los productos genéticamente modificados, patentados y sin etiquetas, que silenciosamente empezaron a llenar los supermercados durante la última década. Es una voz de alerta de los agricultores del mundo, un llamado de atención sobre los posibles efectos en la salud y en las economías de los países pobres.

Explora una variedad de temas que abarcan desde las llamadas semillas suicida hasta las poco estrictas leyes en materia de seguridad de los alimentos. Desde la polémica relativa a los genes patentados hasta los campos de maíz infectado.

Es una denuncia sobre la compleja red de fuerzas políticas y del mercado que está cambiando lo que comemos a medida que las corporaciones transnacionales intentan controlar el sistema mundial de producción de alimentos, afectando los métodos de cultivo que habían sido refinados durante miles de años.

En la actualidad, el film se está ofreciendo en varios festivales y eventos, como una manera de abrir la mirada a una realidad que si bien no vemos, es parte de nuestro día a día…Un buen argumento mas para sumarnos a la agricultura orgánica y sostenible...!

-- por Luz Prieto